A propos

Cuisinier en restauration depuis l’age de 16 ans, j’ai eu la chance de pouvoir travailler dans de très bons restaurants sur Lille et autres (Varbet, L’huitrière, Queen Victoria…).
Suite à un grave accident j’ai revu ma copie et à ce jour je cuisine toujours mais dans mon Labo qui se trouve à mon domicile,
Je vends sur les marchés des plats faits Maison, des charcuteries Maison, je vends de la volaille locales.
Je travaille au grand maximum avec des producteurs et des entreprises locaux.
J’espère pouvoir prochainement partager avec vous ma passion de la cuisine et du fait Maison.

Où me trouver?

Mercredi Matin : Annapes villeneuve d’Ascq 7h30 13h

après-midi 16h-19h30: Saméon

Samedi matin 7h00 – 13h30 : Croix centre

1^er Dimanche du mois à Landas