Artisan Cuisinier Charcutier
A propos
Cuisinier en restauration depuis l’age de 16 ans, j’ai eu la chance de pouvoir travailler dans de très bons restaurants sur Lille et autres (Varbet, L’huitrière, Queen Victoria…).
Suite à un grave accident j’ai revu ma copie et à ce jour je cuisine toujours mais dans mon Labo qui se trouve à mon domicile,
Je vends sur les marchés des plats faits Maison, des charcuteries Maison, je vends de la volaille locales.
Je travaille au grand maximum avec des producteurs et des entreprises locaux.
J’espère pouvoir prochainement partager avec vous ma passion de la cuisine et du fait Maison.
Jean-Jacques
Opportunité cette semaine :
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Absent du 30 Octobre au 2 Novembre 2024
Les plats proposés la semaine du 23 au 26 Octobre
A commander et à retirer sur le marché de votre choix.
Poulet au Maroilles
Pizza Maison
Poule au Riz
Livraison plats pour personnes âgées saint amand les eaux rosult lecelles hasnon brillon bousignies. Vente de plats à emporter. Charcuterie maison. Vente de volaille saint amand les eaux valenciennes.
Où me trouver?
Mercredi Matin : Annapes villeneuve d’Ascq 7h30 13h
après-midi 16h-19h30: Saméon
Vendredi matin 7h30 – 13h00 : Orchies
Samedi matin 7h00 – 13h30 : Croix centre
1er Dimanche du mois à Landas
Produits à la vente
Pensez à réserver!
sur commandeVolailles
Poulets fermiers
Poules fermières
Pintades fermières
Canettes fermières sur commande
Pigeonneaux Sur commande
Lapins fermiers
Charcuterie maison
Pâtés du moment
Pâté de campagne
Pâté de foie
Saucissons à l’ail
Saucisson Sec Maison
Chair à saucisse
Saucisses natures et à l’ail des ours
Merguez d’agneau
Chorizo
Lard fumé
Bacon
Préparations traiteur
Vol au vent
Bouchées de ris de veau
Ficelle picarde
Potjevleesch maison
Porc au détail
Rouelle d’épaule
Côte à l’échine
Rôti à l’échine
Jambette
Poulets vendus
kilomètres parcourus chaque année
Echanges de sourires
tâches par jour
Contact
Horaires
Du Mardi au Samedi : 7h30 – 18h30
Fermé le Lundi
Adresse
16 Rte de Bousignies, 59178 Millonfosse
autrementbon59@gmail.com